尽管被禁止参加战斗任务，赫尔曼.格拉夫在1943和1944期间任然参加了几个对抗美国重型轰炸机的战斗。1943年9月6日，他击落了试图轰炸德国空军在巴黎附近设施的美国第100轰炸机大队（绰号：“血红100”）的两架掉队的b-17f。
格拉夫的最后一次空战是在1944年3月29日，当他击落1架P-51野马并击中另一架时，座机被打中跳伞受了重伤。这些是他空中的第211-212次胜利。赫尔曼.格拉夫从此结束了二战生涯。
　　战争结束后，格拉夫的所作所为震惊了许多前德国空军王牌飞行员：“我在战争期间所作的一切都是错的”他说，他宣称自己是共产主义者。Graf 1988年11月4日去世。